Tag / essen
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Tag der Spaghetti
Der vierte Januar gilt in Amerika als Tag der Spaghetti. Wir erforschen, was die schlimmsten Spaghetti-Sünden sind und wie viel Kilogramm wir pro Person in der Schweiz essen.
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Die fabelhafte Sülze
Chemisch interessant, gastronomisch zweifelhaft und für 80 Tote in Hamburg um 1919 verantwortlich. Oh, Sülze. Oh, oh, Sülze.
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Apps gegen Foodwaste
Essen ist ein sehr grosser Teil unseres Alltags, durch das entsteht aber auch «Foodwaste».
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Tofu als Dessert
Leckere Tipps für die Zubereitung von Tofu.
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You dip I dip we dip
Diese Kläranlage soll grosse Fragen der Menschheit klären.
Wie oft darf man dippen? Was hat der Blutdruck mit Guacamole zu tun? Und wer ist der Grosse Dipper?
Yael Textor nimmt sich dem an. Irgendwer muss es ja tun.
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